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烤红薯的香味十分诱人,云三花用烧火棍扒了扒,昂着头颅喊,“爹,红薯烤好了!”

用炭火烤的红薯,焦黑的外皮上满是草灰,四人蹲在灶台边上,一人捧着一个烤地瓜。

刚出炉的红薯有些烫手,云富阳给小闺女和小侄女一人准备了一张报纸,让她们包着吃。

扒开黑黑的外皮,露出里面金灿灿的地瓜肉,云安安鼓着小嘴吹了吹,属于烤红薯独特的香味在空气中蔓延,她忍不住咬了一小口,虽然很烫,但味道香甜浓郁还拉着丝儿。

“好吃!”

“那可不,我和你爹小时候没少偷摸家里的红薯上山烤,但我们两个一致认为,烤红薯是天下第二好吃的东西。”

云贵川一边大口吃着烤红薯,一边烫得直哈气。

云安安好奇的歪着脑袋问:“那天下第一是什么?”

云贵川和云富阳兄弟二人对视一眼,两人小的时候,云母还没去世,云家三兄弟也没有分家,相比自己的亲兄弟,云贵川更喜欢和云富阳这个堂哥玩。

云富阳从小就是个天不怕地不怕的性格,山上捕猎,下河摸鱼,上树掏鸟,那都是同龄人中的佼佼者,而身为小跟班的云贵川自然跟着他吃了不少好东西。

那个时候没分家,东西都是全家分着吃的,云二石是个偏心眼的,恨不得把其他孩子分到的肉全都扒到大儿子的碗里,大哥和三弟的孩子他不好管,但扒自己孩子碗里的东西给大儿子他做的毫无心理压力。

于是两兄弟干脆直接在山上开火,只不过没加佐料的烤肉味道真不咋地,偶尔多猎了些野物也会带回去给家里人改善伙食,遇到大猎物,两人齐心合力的偷偷扛到集市上卖钱。

有钱了直接下馆子不香吗?

“嘻嘻嘻,知道烤鹿肉是什么滋味吗?”云贵川摸了摸自己闺女瘦削的小脸,有些心疼,说到底,这么多年,他媳妇和闺女受苦了。

他的手上沾了烤红薯的炭灰,直接在云三花的脸上印上一道黑印子。

云安安和云三花齐齐摇头。

“把鹿肉剥皮削成片,放在烧热的石板上,淋上些许油,把肉放上去,滋啦一下,香味就飘了出来,然后把肉翻过来,撒上一点盐和辣椒粉,就可以吃了。

这样的肉,肉质紧实而有弹性,一口咬下去,口中充满了鹿肉的原汁原味,肉质紧实有嚼劲,却又不失柔软,肉汁充沛,仿佛有小鹿在嘴里跳跃!”

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